भारतीय किचन में रोज रोटी, पराठा और कभी-कभी डोसा बनाने के लिए तवे का इस्तेमाल होता है। समय के साथ तवे के किनारों पर कालीख जम जाती है, जिसे साफ करना मुश्किल होता है। सामान्य क्लीनिंग में कई घंटे लग जाते हैं। लेकिन अब आपके लिए आसान और तेज़ तरीका मौजूद है, जिससे आपका तवा 2 मिनट में बिल्कुल साफ हो जाएगा।
सामग्री:
- 1 नींबू
- 1 चम्मच नमक
- थोड़ा वाइट विनेगर
ऐसे करें तवे की सफाई:
- काले तवे को गैस पर रखें और अच्छे से गरम होने दें।
- जब तवा गर्म हो जाए, तो उस पर थोड़ी-थोड़ी पानी की बूंदें डालें, जिससे भाप उठने लगे।
- गैस की आंच को धीमा कर दें और तवे पर 1 चम्मच नमक फैलाएं।
- नींबू को दो हिस्सों में काटें और गर्म तवे पर नमक के साथ रगड़ें। ज्यादा गंदी जगहों पर नींबू को ज़्यादा रगड़ें, खासकर किनारों पर।
- अगर नींबू न हो, तो विनेगर का इस्तेमाल करें। नींबू और विनेगर दोनों का इस्तेमाल करने से सबसे अच्छा रिजल्ट मिलता है।
- रगड़ने के बाद, तवे को सामान्य डिटर्जेंट से धो लें ताकि बची हुई चिकनाई भी निकल जाए।
इस ट्रिक से आपका तवा बिल्कुल नए जैसा दिखेगा और सालों से जमी गंदगी आसानी से साफ हो जाएगी।
